名古屋・栄で生牡蠣でディナーデートや女子会。牡蛎の通販・お取り寄せも人気

カキノミに来られた方は
皆さんこう言います。

食事シーン

それは当店が 牡蠣の 卸売会社だから。: 名古屋市中区栄、各線「栄駅」からほど近くの牡蠣バル「カキノミ～牡蠣のお店～」では、美味しい牡蠣料理をリーズナブルにご提供。
三陸産の高い品質のものを買い付けて復興支援に協力する事で、お客様の喜びと地域貢献の両方に力を注いでいます。
牡蠣好きには堪らないメニューを取り揃えていますので、お一人様をはじめ、カップル・ご夫婦での気軽なデート、友人や同僚との飲み会など、お好きなシーンにぜひご利用ください。

店主が年間で大量に
買い付けているから
リーズナブルに提供できます!

当店が上質な牡蠣をお手頃な価格でご提供できる理由。
それは店主が年間数トン単位で買い付ける事で、仕入れ価格を抑えているから。また、お店の内装になるべくお金をかけず、その分美味しい牡蠣をたらふく食べてもらえるお店づくりをコンセプトとしています。牡蠣好きな方は心ゆくまで満喫していただける事でしょう。

The
Ultimate Oyster

厳しい基準をクリアした
究極の牡蠣

カキノミ自慢の生牡蠣は、全て独自ブランドオイスター「究極の牡蠣」を使用しています。
三陸の綺麗な清浄海域で、漁師が“耳吊り養殖”という手法を用い、1つずつ手作業で育成。最高級の味にこだわる為、育成期間は2年以内と、通常の何倍も手間をかけて生み出す
珠玉の一品です。何年も研究を重ねた結果、1年を通して安定した
旬の味を楽しめるその美味しさは、濃厚かつミルキー。
一口食べれば、その違いに感動される事間違いありません。